新宿食堂　糸魚川最後の秘店で食べる　「君知るや　真心つなぐ　新宿の山菜入り天ぷら蕎麦」

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
ヒスイ海岸周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート


＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


お店の守護神「猫のニャン吉」がお出迎え
「kim兄貴待ってたニャン」


新宿食堂伝統の蕎麦の薬味
アサツキ


春限定
「君知るや　真心つなぐ　新宿の山菜入り天ぷら蕎麦」
税込み850円コスパ最高
エビ天
タラの芽天
ふきのとう天
しいたけ天
長いも天
どの天ぷらも滅茶苦茶美味しいです。


丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


山菜入り天ぷら蕎麦麺リフト


自家製機械打ち極細極長麺は他店の2玉分
独特のしっとりとした腰
風味抜群でのど越し最高です。


新宿食堂名物輪切りゆで卵


マスターから手渡しされた
割り箸を蕎麦セイロの片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター