新宿食堂 糸魚川最後の秘店で食べる 「君知るや 真心つなぐ 新宿の冷やしたぬき蕎麦大盛り」

kimeider

2023年07月20日 06:05



新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00~13:30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン

でも紹介されています。


新宿食堂(新宿荘)全景


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


厨房入り口前で
お店の守護神「猫のニャン吉」がお出迎え
「kim兄貴いらっしゃいニャン」


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1 正面入り口ルート
2 ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3 「南北トンネル」~厨房横断~店内ルート

*常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ&湯呑&衛生用品&漫画本


新宿食堂名物
蕎麦ラーメンの薬味
あさつき


新宿食堂近くの
農産物直売所にも売っていました。


君知るや 真心つなぐ 新宿の冷やしたぬき蕎麦大盛り


丼ぶりの片隅には
マスターから直接手渡しされた
むき出しの割り箸


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


冷やしたぬき蕎麦大盛り麺リフト
自家製機械打ち麺の風味豊かな超ロング極細麺
のど越しも最高です。


輪切りゆで卵が
冷やしたぬき蕎麦の味を引き立てます。


チョモランマ盛りの
冷やしたぬき蕎麦大盛り


食べても食べてもなかなか麺が減りません。


美味しく完食
マスターから手渡しされた
割り箸を丼ぶりの片隅に(常連の儀式)
御馳走様でした




テーブルの下で後足を上げて凄む
お店の守護神「猫のニャン吉」


壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター






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