信州裏グルメ情報２

大町市金ちゃん亭

たぬき月見蕎麦


七味唐辛子をタップリかけていただきます。
タップリの揚げ玉&生卵＆ワカメ&ナルト
普通に美味しいです。


新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂裏メニュー
たぬき月見蕎麦

「君知るや　真心つなぐ　新宿のたぬき月見蕎麦」

丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


たぬき月見蕎麦麺リフト
麺リフトの技術が
完全にO西先生に抜かれてしまっています（笑）


自家製機械打ち極細麺は他店の2玉分
いただきます。


半分食べて生卵を崩し


黄身が絡んだ麺リフト
たぬき月見蕎麦滅茶苦茶美味しいです。


マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした<(_ _)>
新宿食堂のたぬき月見蕎麦
日本一かも





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター