新宿食堂 糸魚川最後の秘店で食べる 「君知るや 真心つなぐ 新宿みそラーメン」
2023年11月08日
新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00~13:30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。
新宿食堂(新宿荘)全景
正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場
お店の守護神
猫のニャン吉がお出迎え
「kim兄貴いらしゃいニャン」
「入り口はこっちだニャン」
新宿食堂店内
お店入るは3つのルートがあります。
1 正面入り口ルート
2 ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3 「南北トンネル」~厨房横断~店内ルート
*常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。
新宿食堂メニュー
カウンターには
セルフのお水とレンゲ&湯呑&衛生用品&漫画本
店主がオープン前や暇な時間に
テレビを見たり食事をするときに
使うイス
カタガタです('Д')
みそラーメン
丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸
みそラーメン麺リフト
小麦粉の風味が豊かな
機械式自家製麺は他店の2玉分
細く長くツルンとした
柔らかめの独特のコシがあり
のど越し最高で
生姜とコショウと揚げ玉のパンチがきいた
日本海みそスープに
麺がよく絡みます。
美味しく完食
マスターから手渡しされた
割り箸を丼ぶりの片隅に(常連の儀式)
御馳走様でした<(_ _)>
お店の守護神「猫のニャン吉」
左後ろ足リフト
ふてくされた顔で「猫のニャン吉」
左後ろ足リフト
「一体何回僕の写真を載せるのニャン」と
怒りながら「猫のニャン吉」
左後ろ足リフト
壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター

元祖信州裏グルメ情報も宜しくお願いします。
hosoda.naganoblog.jp



おおにし動物病院
院長 大西康裕 獣医師
長野県安曇野市穂高北穂高2177-1
TEL:0263-84-0321
休診日:木曜・祝日



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